segunda-feira, 20 de agosto de 2012

129 anos de Coco Chanel

Oi meninas, desculpem-nos! O tempo neste ultimo semestre está corrido demais, por isso a ausência de posts.
Então, ontem (19 de agosto) a francesa Gabrielle Bonheur Chanel completaria 129 anos de idade e como é uma das maiores, senão a MAIOR estilista de todos os tempos, merecia um post!

Coco Chanel é um ícone. Revolucionou a moda mundial, teve e tem um reconhecimento enorme e incrível, não tem como falar de moda e não lembrar de Chanel.


Ficou conhecida pela sua vestimenta simples e ainda muito sofisticada acompanhada sempre por acessórios (geralmente perolas). Ela criou designs que ainda são populares. "O luxo tem que ser confortável ou não é luxo."


"Vista-se mal e notarão o vestido. Vista-se bem e notarão a mulher."

"A moda sai de moda, o estilo jamais."

"Qualquer coisa é bela se vista de uma forma diferente."

"O que conta não são os quilates, mas o efeito."

"Uma moça deve ser duas coisas: elegante e fabulosa."

"Sou contra a moda que não dure. É o meu lado masculino. Não consigo imaginar que se jogue uma roupa fora só porque é primavera."

"Eu não entendo como uma mulher pode sair de casa sem se arrumar um pouco - mesmo que por delicadeza. Depois, nunca se sabe, talvez seja o dia em que ela tem um encontro com o destino. E é melhor estar tão bonita quanto for possível para o destino."


É isso, apenas uma pequena homenagem!
Beijos
Nat

domingo, 12 de agosto de 2012

Receitinha do dia (:

Minhas queridas o blog andou mais parado do que nunca! Eu sei, peço perdão! Hehe!
Mas como dissemos, é ano de vestibular e isso no Brasil pelo menos é sinônimo de CAOS MENTAL! E falta de tempo também, mas vamos ao que interessa... Sou apaixonada por programas de culinária, os que passam na GNT então me matam, tudo isso fruto de uma vontade mal resolvida e fazer gastronomia.
Entãaaao, cá estava yo, assistindo Receitas do Chuck, meu favorito, e encontrei uma bela e facílima receita de Macarons! Ulalá!



Ingredientes:
- Papel amanteigado para forrar a assadeira
- Um saquinho de confeiteiro ou um saquinho de plástico normal
- Corante para a massa na cor desejada

Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de amêndoas
- 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
- 2 claras
- 1 xícara de chá de açúcar comum
- 1 xícara de chá de água
- 2 claras

Misture a farinha com o açúcar de confeiteiro e bata para não empelotar. Depois acrescente as duas claras e  o corante batendo até ficar uma massa uniforme.
Depois faremos um merengue para dar maciez à massa. Coloque o açúcar comum e a água para ferver por 15 minutos, essa será a base do merengue. Bata duas claras em neve, acrescente a base, bata por mais 2 minutos.
Terminados os dois processos é só juntar os dois e misturar até virar um creme.
Agora coloque o creme todo em um saquinho (pode ser aqueles de freezer, sempre no canto) e depois fure a ponta. Faça pequenas bolinhas por toda a assadeira forrada no papel manteiga.
Coloque no forno, fogo baixo por 1 hora.

Recheio (Buttercream):
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar comum
- 1/2 tablete de manteiga cortado em cubos
- 4 gemas
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de extrato de baunilha (ou essência de baunilha como preferirem)

Faça outra base de merengue. Enquanto isso bata as 4 gemas e o ovo inteiro por alguns minutos até virar um creme, depois adicione a base e bata por 5 minutinhos. Coloque um cubo de manteiga  por vez e por último a baunilha.

Depois de tirar a assadeira do forno, coloque 1/2 colher de chá de recheio em uma bolinha de massa e feche com outra bolinha! Pronto! Ulalá!

Link do vídeo:
http://gnt.globo.com/receitasdechuck/videos/_1433424.shtml


Beijos bloguetinhas lindas!
Fer